一、把鱼放生好吗
1、鲫鱼中蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，鲫鱼中含有人体必需的氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸；
2、鱼肉中肌纤维细短，间质蛋白少，而且水分含量较多，因此组织柔软细嫩，较畜、禽肉更易消化。
3、鲫鱼中的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为n-3多不饱和脂肪酸，其中二十碳五烯酸（EPA）具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用。
4、鲫鱼中碳水化合物含量很低，仅在8%左右，主要以糖原的形式存在。
5、鲫鱼鱼肉中钙、钠、镁、钾含量丰富。吃鲫鱼既可以补充优质蛋白质，又可以补充维生素和矿物质。
6、鲫鱼虽然含有优质蛋白质，但含量较低。炖鲫鱼汤时加入豆腐不仅可以让蛋白质翻倍，而且会让豆腐更加鲜美软滑。尤其值得一提的是，除了钙，豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。因此，加入豆腐后的鲫鱼汤是家常菜中的“补钙高手”。
7、鲫鱼汤中加蘑菇是不错的做法，尤其是加金针菇或者蟹味菇、平菇、茶树菇。最好将蘑菇先用油稍微煸炒一下，去除菌类特有的土味，然后和煎好的鲫鱼一起炖汤。菌类中有丰富的呈味氨基酸，会让鲫鱼汤的鲜味翻倍。
8、鲫鱼鲜味有余而香味不足，用三五片五花肉煸炒出香味和少量的油之后，煎一下清洗干净的鲫鱼，有助于去掉土腥味。随后，趁热倒进开水，大火煮开后撇净浮沫，中火煲炖至汤色乳白就可以了，这样可以做到香味翻倍。
二、放生鱼时间有讲究吗视频
1、南无西方极乐世界阿弥陀佛！
2、往昔所造诸恶业。皆由无始贪嗔痴。从身语意之所生。今在佛前求忏悔。
3、皈依佛。皈依法。皈依僧。
4、皈依佛两足尊。皈依法离欲尊。皈依僧众中尊。
5、皈依佛不堕地狱。皈依法不堕饿鬼。皈依僧不堕傍生。
6、皈依佛竟。皈依法竟。皈依僧竟。
7、南无阿弥陀佛！阿弥陀佛！（念数遍）
8、希望你们，被放以后，获尽天年。临命终时，乘佛本愿，往生极乐。
9、愿以此功德，庄严佛净土。上报四重恩，下济三途苦。
10、若有见闻者，悉发菩提心。尽此一报身，同生极乐国。(转自学佛网：)
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。